ToGo.

モバイルカフェレーサーはじまる

  • 2016.5.29
  • TEXT SHOGO JIMBO
  • PHOTOGRAPH YUYA SHIMAHARA

これまでMobile Showcaseの中で取り上げてきたモビリティを通して、遂に我々ならではなプロジェクトを思いついてしまった。その名も「ToGo.(トゥーゴー)」。コーヒースタンドなんかでテイクアアウトを意味する言葉を、あえてネーミングしたのは、次世代カフェレーサーを謳うため。そう、新たな解釈で“カフェレーサー”を定義したいと閃いたのだ。
そこでDRIVETRHUのコンテンツの中で数多く登場してきたキャンピングトレーラー、Roomette(ルーメット)をベースに、カスタム・エスプレッソマシンを搭載したモバイル・カフェレーサーなるプロジェクトをはじめたい。本来、カフェレーサーとは、カスタムモーターサイクルに跨がってカフェに集ったバイカースタイルを意味するもの。本企画では、自らカフェ自体がモバイルすることで新感覚のカフェレーサーを実現。
その核となるバリスタには、ヴィンテージ・レバーマシン専門『Steam Piston Brewing』の土屋和之氏を迎え、カスタム・モーターサイクルに通ずるレバーピストン式のエスプレッソマシンを用いて、クラフト感満載のエスプレッソを展開。

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Roometteに乗り込むヴィンテージ・レバーマシン専門『Steam Piston Brewing』土屋和之氏。

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BOBL初参戦を遂げたDRIVETRHU。ToGo.に集まるオーディエンスをみて、新しいカフェレーサースタイルのはじまりを予感!?

新たなるMobile Showcaseを実現するため
表参道のCOMMUNE246を舞台にした「CARAVAN TOKYO」と同じく、インテリアのデザインには、野本哲平氏によるDT度の高いキッチンカーをワンオフビルド。我々がこれから参戦する草レースをはじめ、高感度なイベントへ多く登場することになるだろう。そんな取り組みを通して、モバイルできるからこそ出来る新しい価値を実体験をもとに発信しようと計画中。乞うご期待あれ!

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☎ 03-6427-8592 / info@drivethru.jp
http://togo-espresso.jp